UN PASEO ENTRE MAHÍDE Y POBLADURA, EN EL CORAZÓN DE LA SIERRA DE LA CULEBRA (ZAMORA)
SIEMPRE DE PASEO Bellos paisajes, aire puro y viejos molinos en este tranquilo paseo por las orillas del río Aliste entre las localidades de Mahíde y Pobladura. Molinos de Aliste © Texto y fotografías: JAVIER PRIETO GALLEGO E ntre las delicias etnográficas de las que todavía es posible disfrutar en comarcas con tanta personalidad como la de Aliste , en las faldas meridionales de las zamorana Sierra de la Culebra, se encuentra la ristra de molinos tradicionales que han venido toreando el tiempo y las corrientes hasta llegar a nuestros días. En un territorio marcado por la despoblación y una relativa abundancia de arroyos y pequeños ríos, muchos de ellos puramente estacionales y con sus nacederos en las faldas de la sierra, los molinos alistanos constituyeron en el pasado un pequeño ejército molar dispuesto a pasarse por la piedra todo tipo de materias primas que se prestaran a ello. Aquí, como en todo el mundo rural, la molienda era uno de los motores económicos m...